Содержание материала:
Лучшие летние кухни для небольшого участка
Важный аспект, от которого зависит весь успех проекта – это место расположения летней кухни.
Какие места не подходят для уютного отдыха:
- Поблизости от дороги;
- Неподалеку от выгребной ямы, мусорных контейнеров, курятника, коровника или свинарника;
- В низине, в низкой болотистой местности;
- Рядом с муравейником, осиным гнездом.
Если летняя кухня планируется прямо рядом с водоемом, нужно учитывать популяцию комаров. Любой отдых может быть испорчен этими дотошными кровопийцами. Лучше всего вынести кухню на солнечную и возвышенную местность, где много свежего воздуха, нет сырости и насекомых.
Проект летней кухни обычно предусматривает несколько функциональных зон:
- Место, где готовится пища;
- Помещение, где проходит трапеза;
- Пространство для отдыха, танцев, открытая площадка.
Пища готовится на очаге или на мангале. После приготовления блюда переносятся в беседку или в зал, где расставлены столы и стулья. Большие и вместительные летние кухни с беседкой предполагают много столов, маленькие кухни ограничиваются одним столом. Все эти зоны могут быть объединены в одном помещении, а могут быть расположены отдельно друг от друга и соединены переходами, дорожками, тропинками.
Проект летней кухни, помещение может быть:
- Закрытым, иметь 4 стены и крышу;
- Полуоткрытым, иметь 2 или 3 стены и навес или крышу;
- Открытым, не иметь стен.
Последний вариант не получится использовать в дождливое время года. В закрытой кухне не удобно жарить шашлык или готовить другие блюда на мангале. Очаг в закрытой кухне выносится на отдельную площадку снаружи помещения. Полуоткрытая кухня называется «павильон». В такой конструкции предусмотрен навес или крыша, которые защищают от ветра, дождя и снега.
Очаг устанавливается прямо в павильоне, неподалеку от него оборудуется зона для трапезы.
Если летняя кухня будет использоваться не только в теплое, но и в холодное время года, нужно выбирать павильон или закрытый вариант. Для небольшого участка план кухни должна быть максимально продуманным. Чертежи нужно создавать заранее, чтобы точно рассчитать количество материалов и финансовые расходы.
Созданная своими руками летняя кухня была по-настоящему удобной и современной, если провести в помещение:
- Электрический ток;
- Канализацию;
- Водопровод.
Все коммуникации проводятся либо своими руками, либо с помощью приглашенных специалистов. Электропроводка даст возможность освещать кухню в вечернее и ночное время. Водопровод сделает процесс приготовления пищи более удобным, поможет поддерживать кухню в чистоте и сэкономит время хозяйки.
Обязательно нужно предусмотреть возможность перекрывать воду на зиму и отключать кухню от электросети на время отсутствия.
Проект дома с летней кухней: близость к коммуникациям
Прокладывать провода и трубы, если летняя кухня расположена на другом конце участка – дорого и неудобно. Поэтому многие люди делают своими руками кухню прямо рядом с домом. Павильон с беседкой имеет общую стену с жилым помещением, это практичная планировка. Чертежи должны предусматривать возможность выхода из дома напрямую в летнюю кухню.
Кухню с беседкой можно украсить приятными дополнениями:
- Горшочками со свежей зеленью;
- Живой изгородью из вьющихся растений;
- Небольшим водопадом или искусственным водоемом;
- Декоративным панно;
- Открытыми полками для цветов.
Летняя кухня может иметь общий фундамент с домом, находиться на одном уровне. Продумать проект летней кухни и устройство фундамента нужно обязательно, поскольку без прочного фундамента невозможно создать крепкую конструкцию крыши и установить опоры.
Летняя кухня с легким или небольшим навесом – это хороший вариант в ясную погоду и неподходящий вариант при ветре, дожде или снегопаде.
Если дача используется круглогодично, обязательно нужно делать фундамент под кухню с беседкой. Своими руками залить фундамент из цемента не так уж сложно, хотя консультация профессионала может потребоваться для уточнения деталей.
Принципиальный объем работ:
- Выкопать котлован;
- Установить опалубку;
- Залить бетон;
- Дать просохнуть;
- Укрепить несущие опоры и собрать на них крышу.
К крыше должен быть подъем, на случай если придется починить кровлю. Водопроводные и канализационные трубы должны быть декорированы, но доступны для ремонта. Своими руками вполне реально собрать водопровод и канализацию.
На что нужно обратить внимание при сборке:
- Вентиль, перекрывающий водоснабжение кухни должен находиться в доме;
- Удобнее и безопаснее, когда рубильник для отключения электроснабжения тоже находится в доме, а не снаружи;
- Канализацию можно монтировать в пол, однако так, чтобы трубы не перемерзли и не лопнули в зимнее время.
Летняя кухня, в которой есть очаг, электрический свет и водопровод – отличное место для того, чтобы встретить Новый год, отметить Юбилей или торжественную дату.
Проект гаража с летней кухней
Летняя кухня объединяется одной стеной с гаражом в том случае, если использовать участок сбоку или перед фасадом дома невозможно. Этот вариант имеет преимущества и недостатки. Минус такого расположения – это наличие неприятных запахов. Гараж часто расположен воротами к дороге, шум и выхлопные газы проезжающих автомобилей сделают полноценный отдых невозможным.
Плюс такого расположения в том, что можно легко провести коммуникации, если они проведены в гараж.
Если перед гаражом есть уже залитая бетоном парковка, можно взять эту площадь, как фундамент и сэкономить таким образом силы, время и деньги. Зона барбекю обычно выносится туда, где нет выхлопа.
Около очага можно оборудовать:
- Поленницу или хранилище для угля;
- Лавочку или кресло, в котором сможет сидеть и смотреть на огонь тот человек, который жарит шашлык;
- Шкафчик для инвентаря, шампуров, решетки для барбекю.
Очаг делается своими руками из любого негорючего материала, чаще всего из-за практичности и красоты его изготовляют:
- Из кирпича;
- Из камня;
- Из бетона, украшенного плиткой, мозаикой или лепниной.
Кроме цельного встроенного очага есть переносные и более легкие варианты. Своими руками можно сделать металлический мангал или котлован для костра с укрепленными стойками для шампуров. Стоит учесть типичное направление ветра, чтобы летняя кухня располагалась не там, куда идет дым.
Если в доме нет обычной кухни, в летней можно оборудовать место под электрическую или газовую плиту.
Летние кухни с беседкой: выбор материалов
Капитальная летняя кухня, которая остается уютной круглый год, делается из прочных материалов.
Например:
- Из бруса;
- Из бревен;
- Из кирпича;
- Из камня.
Если летняя кухня выполняется, как полуоткрытый павильон, можно скрыть ее от посторонних глаз с помощью:
- Живой изгороди;
- Резной ширмы из дерева
- Тканного занавеса, как в шатре;
- Металлической ажурной решетки.
Если кухня служит только в теплый сезон можно использовать вариант, когда тканный шатер надевается на каркас из металла или дерева. При наступлении холодов шатер сворачивается, а каркас без повреждений переносит зиму. Такой вариант можно сделать своими руками, используя подручные материалы.
Проект летней кухни с утеплением
Чтобы летняя кухня сохраняла тепло в непогоду, нужно обеспечить подвод отопления. Если дача имеет газовый или водяной котел, можно своими руками провести систему труб от него. Если дача не отапливается, тогда очаг нужно расположить прямо в помещении кухни.
На что нужно обратить внимание при теплоизоляции кухни:
- Окна должны быть герметичными, лучше всего использовать ПВХ;
- Стыки пола и стен нужно закрыть плинтусом;
- Для пола выбрать покрытие с дополнительным утеплением, если финансовые возможности позволяют, можно провести теплый пол;
- Утеплить стены с помощью пенополистирола или аналогичного материала.
Своими руками можно переделать в летнюю кухню веранду, которая не используется, провести туда коммуникации. Очаг в таком случае будет вынесен за пределы бывшей веранды. В закрытой кухне отделку стен можно проводить точно теми же материалами, которые используются для дома. В открытой кухне нужно использовать только устойчивые к выгоранию, прочные и водонепроницаемые материалы.
Покрытие для пола, которое подойдет для летней кухни:
- Доски;
- Керамическая или каменная плитка;
- Линолеум поверх утепленного бетонного пола.
Такие хрупкие и неустойчивые к перепаду влажности покрытия, как паркет, лучше не использовать. Сделать настил из досок достаточно просто. Этот тип покрытия устойчив к износу и не требует специфических навыков при настиле. Чтобы доски красиво смотрелись, их нужно пропитать олифой и покрыть лаком, который не истирается со временем.
Летняя кухня (видео)
Летняя кухня, созданная с любовью своими руками, по авторскому проекту и замыслу, станет украшением дачи и любимым местом отдыха для друзей и членов семьи.
Добавить комментарий