Содержание материала:
Необычный прибор – фритюрница для дома: ее преимущества
Фритюрница выглядит очень просто и представляет собой электрический прибор, где можно приготовить различные блюда и кулинарные шедевры во фритюре. В ней можно готовить не только картофель «фри», но и другие блюда: мясо, овощи, рыбу и всевозможные морепродукты.
Обыкновенная фритюрница состоит из емкости и крышки, которая герметично закрывается. Элемент, который располагается у основания емкости, оказывает питание всему устройству. Для изготовления внешнего корпуса используют в основном, термоизоляционный материал.
Данный прибор имеет некоторые достоинства и недостатки, которые отличают его от других бытовых приборов: кастрюли или глубокой сковороды.
Преимущества этого прибора:
- Закрытая система;
- Максимально выражена защитная функция;
- Стенки из жаропрочного материала;
- Присутствует таймер температуры регулятор.
Такое устройство способно контролировать весь процесс жарки. Основными ее характерными особенностями является объем чаши и мощность. Однако чем будет больше объем емкости, тем и расход масла увеличится. Чаша во многих приборах съемная, поэтому она легко моется даже в моющей машинке.
Как выбрать фритюрницу для дома: основные показатели
Фритюрница – это незаменимый бытовой прибор для кухни. Стоит такой прибор довольно-таки не дешево. Однако каждый для себя может выбрать, ту модель, которая будет соответствовать всем вашим желаниям. На сегодняшний день, рынок может похвастаться большим выбором и разнообразием моделей.
Современные фритюрницы очень разные. Это можно заменить не только по их размерам, но и отличаться они могут и формой-фактором. Модели могут быть традиционными или настольными, а так же встречаются и такие, которые можно встраивать в саму мебель.
Разнообразие данных приборов очень большое, поэтому выбрать одну из моделей будет очень сложно. С точностью можно сказать, что покупать лучше только фирменные модели. Отзывы о моделях известных фирм Moulinex, Philips, Braun, Tefal, Bosch всегда только положительные. Какую же модель лучше всего купить? Выбор свой нужно делать, опираясь на самые главные показатели.
Обзор основных показателей:
- Уровень мощности;
- Объем и тип чаши;
- Мощность нагрева;
- Тип фильтра.
А так же стоит обращать свое внимание и на дополнительные функции. С ними вам будет просто и легко работать. Тип управления лучше выбрать электронный, а не механический, так как он более прост в использовании. Обязательно корпус должен быть из теплоизоляционного материала, это очень удобно, если есть дети, они просто не обожгутся. Так же прибор должен быть оснащен таймером, он сам выключит его в нужное время. Все детали обязательно должны быть съемными, это облегчит вам уход за аппаратом. И еще прибор может быть оснащен такими функциями, как слив масла и «холодное дно».
Выбор фритюрницы: рассмотрим подробней параметры
Слово фритюр означает жарить, поэтому во фритюрнице можно делать не только, картофель фри, но и другие продукты. Самый главный ее показатель – это чаша, от ее качества будет зависеть и вся работа прибора. Материал для ее изготовления используют нержавеющую сталь или алюминий. Но лучше всего если чаша будет с антипригарным покрытием. Это очень удобно и пища не будет прилипать к стенкам.
Обязательно чаша должна быть съемной, так как это очень удобно и сняв ее, вы сможете вымыть, даже поместить ее в посудомоечную машинку. Обычно чаша закрывается сверху крышкой, поэтому предусмотрительней будет выбрать фритюрницу с окошком в ней. Тогда вы сможете понаблюдать за готовностью блюда.
Объем же чаши зависит от фирмы производителя и является важным показателем. Бывают модели, где можно приготовить только одну порцию. Объем таких моделей очень мал и составляет всего лишь 0,5 – 0,7 литров. А есть чаши с объемом 1,5 – 2 л., такие модели выбирают обычно те, у которых большая семья. Очень редко можно встретить модель с минимальным количеством масла, где достаточно будет одной ложки. Наличие фильтра в составе прибора должно быть обязательным. Фильтр, в свою очередь, способен задерживать все неприятные запахи и лучше всего, если он будет выниматься.
Виды фильтра:
- Однослойный;
- Многослойный;
- Съемный;
- Несъемный.
Особое внимание уделите и мощности прибора. Лучше всего выбрать фритюрницу мощностью, показатель которой не будет превышать 1800 Вт. Если вы погонитесь за дешевой моделью и выберите малую мощность, то тогда продукты будут плохо прожариваться. Пару слов еще скажем и о нагревательном элементе. Выбирайте прибор, чтобы нагревательный элемент был закрытого типа, то есть пластина под крышкой. Это очень удобно в том плане, что его легко можно будет вымыть.
Фритюрницы Мулинекс: модели разных производителей
Рейтинг разнообразных моделей просто зашкаливает. Лидерами среди них можно выделить Philips, Tefal, Moulinex и Delonghi. Эти модели отличаются своим качеством и надежностью, что компенсирует их высокую стоимость. Если вы не собираетесь часто готовить во фритюрнице, тогда вы можете сделать свой выбор из некоторых не дорогих моделей: Sinbo, Orion и Vitek.
Остановите свой выбор на фритюрницах фирмы Мулинекс. Это очень разумный выбор, так как эти модели компактны и надежны. Так же они удобны в использовании и уходе. Подойдут фритюрница это фирмы и любителям фондю.
Модели этой фирмы прекрасно впишутся в интерьер любой кухни. Они не только украсят помещение кухни, но и порадуют хозяев разнообразием приготовленных в ней блюд. Особое внимание уделяется моделям ряда АF.
Разнообразие моделей Мулинекс:
- AM 1014 Minuto;
- AF 1005 Minuto;
- AF 133D Uno M;
- AF 1020 Uno;
- AM 1008.
Все эти модели очень хороши и могут похвастаться своей элегантностью и удобством. А вот последний из перечисленных и своей доступной ценой. Это одни из лучших моделей этой фирмы. Приобретя одну из них вы не пожалеете ни минуты.
Выбор домашней фритюрницы (видео)
Благодаря современным фритюрницам вы можете приготовить у себя дома огромный ассортимент разнообразных блюд: пончики, чипсы, беляши, картофель фри и чебуреки. И все это изобилие вы получите, даже не выходя из дома. Эти электрические приборы могут похвастаться своей безопасностью и экономичностью.
Добавить комментарий